+32 9 279 99 77

Google Maps

Menu

Op vrijdagavond kan u opteren voor ons 7 gangen-menu of een keuze maken uit onze a la carte- gerechten.

Menu "Vrijmoed"

FOREL “gemarineerd”
erwt – mierikswortel
extra 5g “imperial heritage caviar” € 15

OOSTERSCHELDE KREEFT “ravioli” *
algen – kaffircitroenblad

ASPERGE “op z’n Vlaams”
hoeve-ei – peterselie

LAM “Kluisbergen”
gember – aubergine

GORGONZOLA “sorbet” **
zwarte look – hazelnoot

WORTEL
courgette – honingverbena

FRAMBOOS ***
stevia – rode biet

Menu "Puur Groenten"

PEULVRUCHTEN “krokante salade”
wasabi - appel

ALGEN *
tofu – zwarte thee

ASPERGE “op z’n Vlaams”
hoeve-ei – peterselie

AUBERGINE “gelakt”
curry – amandel

GORGONZOLA “sorbet” **
zwarte look – hazelnoot

WORTEL
courgette – honingverbena

FRAMBOOS ***
stevia – rode biet

À la carte "Vrijmoed"

Guide Michelin - Gault Millau: 16/20 - Award Gault&Millau: Dessert van het jaar 2017 - Award Gault Millau: Best Veggie Menu Benelux 2016/2017 - Award jonge topchef van Vlaanderen 2015 - Ambassadeur O’de Flander - Winnaar "de gouden goesting" Oost-Vlaanderen 2015


Volg Vrijmoed op Facebook


Info

We accepteren mastercard, visa, amex en bancontact

Guide Michelin - Gault Millau: 16/20 - Award Gault&Millau: Dessert van het jaar 2017 - Award Gault Millau: Best Veggie Menu Benelux 2016/2017 - Award jonge topchef van Vlaanderen 2015 - Ambassadeur O’de Flander - Winnaar "de gouden goesting" Oost-Vlaanderen 2015


Partners